Sauerland-Tourismus e.V./Foto: Tanja Evers

Gastronomie am MöhnetalRadweg

MöhnetalRadweg / Gastronomie am MöhnetalRadweg

Viele Gastronomen servieren hausgemachte Wurst- und Schinkenspezialitäten, unterschiedliche Kartoffelvariationen und verschiedene Pilzsorten runden das kulinarische Angebot ab. Doch nur Deftiges, Fleischlastiges und Rustikales allein kommt im Sauerland schon lange nicht mehr auf den Tisch. Die Küche in vielen Restaurants präsentiert sich weltoffen und experimentierfreudig. Sie ist der Ausdruck einer wiederum typischen Sauerländer Lebensart. Denn Wert legen die Köche dabei auf Produkte aus der Region, die sie dann mal bodenständig und doch leicht, oder auch mal exotisch zu neuen Kombinationen zusammenstellen. Und nicht zu vergessen: Gleich drei Biermarken von Weltruhm werden im Sauerland gebraut. Hinzu kommen viele kleine Land- und Hausbrauereien und Spezialitäten-Brennereien.

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Deftig und reichlich essen die Sauerländer, so heißt es. Knochenschinken und Hausmacher-Wurst zur Brotzeit, ein herzhaftes Krüstchen zur Mittagszeit, dazu ein erfrischendes Bier. Stimmt  alles, doch die Region hat noch viel mehr zu bieten. Die klimatischen Bedingungen des Sauerlandes bringen eine Vielfalt an kulinarischen Produkten hervor. So liefern Kühe und Ziegen eine Milch, aus der in mehreren Dorf- und Hofkäsereien ein köstlicher Käse hergestellt wird. Für die Fleischproduktion grasen sich glückliche Tiere auf saftigen Wiesen satt. Auf den Teller kommen auch Fische aus den zahlreichen heimischen Seen, Flüssen und Bächen – man denke nur an die Sauerländer Forelle! – sowie Wild aus den weiten Wäldern der Region.





Außenansicht Friedchens Gasthof
Friedchens Gasthof, Niederbergheim
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Waldbahnhof Brilon-Wald
Waldbahnhof Brilon-Wald
Gastronomie und Hotel
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Hiebammen Hütte
Hiebammen Hütte
 Urige Einkehrmöglichkeit direkt an bekannten Wanderwegen wie dem Rothaarsteig, der Sauerland Waldroute und dem Briloner Kammweg.
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Altstadt Brilon
Hotel am Wallgraben
Restaurant und Hotel in Brilon
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Altstadt Brilon
Hotel Buiterling
Boutique-Hotel mit Café, zentral am Marktplatz Brilon gelegen
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Schlosshotel Brilon-Wald
Schlosshotel Brilon-Wald
Restaurant und Hotel im Tal der Hoppecke, zwischen Brilon und Willingen.
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Altenbürener Mühle Dezember 2022
Altenbürener Mühle
Schönes Ausflugsziel für Wanderer und Radfahrer
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Cafe am Markt
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Altstadt Brilon
Hotel am Kurpark
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Eingang Tommys
Tommy´s Restaurant
Restaurant im Herzen Brilons
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Grillstube Huberta
die auch heute noch den Charme und das Bild des Ortes prägen.
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Altstadt Brilon
Hotel Alte Post
Alle Gerichte werden von Volker Gierse und seinem Team mit regionalen, saisonalen und frischen Produkten zubereitet.
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Altstadt Brilon
Pizzeria Da Silvi
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Derker Tor
Hotel Rech
Zentral am Derkeren Tor gelegen
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Hotel am Wallgraben
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Altstadt Brilon
Akdeniz Grill
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Altstadt Brilon
Eiscafe Venezia
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Altstadt Brilon
Zur Wolfsschlucht
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Pizzeria Nido
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Platzhalterbild Eisdiele
Eiscafé Gelateria Italiana Boutique, Warstein
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Platzhalterbild Gastronomie
Pinseria Pizzuti, Warstein
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